Apéro branché

sucettes de porc caramélisé et gougère carottes
Sucettes de porc caramélisé et gougère carottes © Charline Ferry

Sucettes de porc caramélisé et gougère carottes

Cet duo apéritif a quelque chose de régressif : la présentation sous forme de sucettes de dés de porc caramélisés et épicés. A leurs côtés, des petits choux fourrés d'une purée de carottes au quatre-épices.