Pour le quatre-heures

cookies sans beurre
Cookies sans beurre © Aurélie Isone

Cookies sans beurre

Des cookies sans beurre ? Mais oui, pour remplacer la matière grasse sans en ôter le côté moelleux, l'auteure de ces cookies y a incorporé de la purée de noix de cajou. C'est très réussi : ces biscuits sont gourmands à souhait.