Croustillant

cake de brick au poulet et aux poireaux
Cake de brick au poulet et aux poireaux © Elisabeth Gazagne

Cake de brick au poulet et aux poireaux

Ce cake sort de l'ordinaire par sa texture plus légère que celle d'un cake classique. Eh oui, il est préparé avec des feuilles de brick et ne contient pas de farine, d'œuf et de lait. Il est parfait pour faire apprécier le poireau à ceux qui ne l'aiment pas.