A la vapeur

escalope de poulet vapeur, sauce citron
Escalope de poulet vapeur, sauce citron © Christelle Milesi

Escalope de poulet vapeur, sauce citron

En cas d'excès de gourmandise un week-end, voilà de quoi se rattraper facilement : du poulet cuit à la vapeur et servi avec une sauce légère citronnée et des courgettes.