Façon lasagnes

lasagnes du potager courgettes et menthe
Lasagnes du potager courgettes et menthe © Isabelle Bonneau

Lasagnes du potager courgettes et menthe

Détrompez-vous, cette entrée n'est pas à base de pâte. Ce sont des lamelles de courgette qui font office de séparation entre différentes couches de brousse. Une entrée des plus rafraîchissantes avec les feuilles de menthe.