Faites sauter les crêpes

gâteau de crêpes au citron meringué
Gâteau de crêpes au citron meringué © Nadia Malka

Gâteau de crêpes au citron meringué

Pas besoin d'attendre la Chandeleur pour savourer des crèpes bien dorées. Et pour changer, choisissez ce gâteau composé de plusieurs crêpes surperposées, fourré d'une crème au citron et coiffé d'une meringue.