Aux p'tits oignons

emincé de poulet au madère
Emincé de poulet au madère © Carole Chanteau

 

Emincé de poulet au madère

Des filets de poulet, des oignons, de la poitrine fumée et une sauce à la moutarde... Ou comment proposer un plat goûteux sans rester des heures derrière les fourneaux.