Inspiré de la pavlova ?

meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière
Meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière © Armelle Ferre

Meringue aux fruits rouges et à la crème pâtissière

Ce dessert est réalisé avec une base de meringue recouverte de crème pâtissière. Le tout est agrémenté d'un mélange de fruits rouges. Le résultat ? Crousti-fondant et acidulé grâce aux fruits rouges. Esayez, vous allez a-do-rer.