Le plein de verdure

terrine toute verte aux jeunes légumes
Terrine toute verte aux jeunes légumes © Armelle Ferre

Terrine toute verte aux jeunes légumes

Petits pois, pois mangetout, fèves, courgettes, épinards : c'est sans difficulté que vous trouverez ces légumes sur les étals des marchés car c'est leur pleine saison. A défaut, les surgelés les remplaceront très bien.