Gastronomique

fraîcheur de lasagnes, crevettes-petits pois épicés
Fraîcheur de lasagnes, crevettes-petits pois épicés © Vincent Berqueret

Fraîcheur de lasagnes, crevettes-petits pois épicés

On ne le dirait pas, ainsi présentée dans l'assiette, que cette entrée est simple à confectionner. Pourtant, il en faut peut pour faire un plat digne des grands restaurants. Chapeau l'artiste !