30 recettes à cuisiner au printemps

velouté glacé de petits pois
Velouté glacé de petits pois © Christelle Milesi

 

Velouté glacé de petits pois

Le petit pois, bien rangé dans sa cosse, est un des légumes phare du printemps. Alors profitez de son petit goût de verdure légèrement sucré avec ce velouté à boire frais, accompagné de pignons de pin et de basilic ciselé.