Sous le signe du métissage

curry de haddock aux noix de macadamia
Curry de haddock aux noix de macadamia © Alexandra Vaagahu

Curry de haddock aux noix de macadamia

Chacun peut créer son propre curry, par définition mélange d'épices. Voici une interprétation qui met le métissage à l'honneur.