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curry de gnocchis
Curry de gnocchis © Stéphanie Lericque

Curry de gnocchis

Les currys passent les frontières de l'Inde et de l'Asie du Sud. Cette recette originale a pour ingrédient principal les gnocchis. Avec le même lot d'épices que dans les currys traditionnels, ce plat s'accompagne de viande de poulet ou de morceaux de porc pour un repas complet.