Crêpes du Maghreb

melaoui (crêpes marocaines)
Melaoui (crêpes marocaines) © Laurence Richard

Melaoui (crêpes marocaines)

L'appellation de ces crêpes fait débat parmi les lecteurs... Quoi qu'il en soit, même si "melaoui" n'est pas le nom exact de ces crêpes, elles méritent d'être goûtées. Alors à vos poêles !