Comme dans un conte des Mille et Une Nuits

makrout de soltane
Makrout de soltane © Samira Bouazize

Makrout de soltane

Avis aux amateurs de dattes ! Ces pâtisseries algériennes devraient leur plaire. Elles sont à base de semoule de blé fine garnies de pâte de dattes parfumée à la cannelle et à la fleur d'oranger.