Leonidas célèbre l'arrivée du chocolat

Le Salon du Chocolat fête cette année ses 20 ans d'existence. A cette occasion, le chocolatier belge Leonidas présentera une statue en chocolat monumentale pendant toute la durée du salon, du 29 octobre au 2 novembre prochain. C'est au pâtissier-chocolatier Jean-Luc Decluzeau que Leonidas a fait appel pour réaliser cette merveille. Après avoir notamment créé une tour chocolatée pour le centenaire de la marque en 2013, Jean-Luc Decluzeau a souhaité représenter cette fois-ci deux personnages du 17e siècle, siècle pendant lequel le cacao est apparu en Europe, donnant ainsi vie à la statue Grand Siècle.
©  Mariana Gonçalves