Huitres chaudes au beurre de fenouil

huitres chaudes au beurre de fenouil
Huitres chaudes au beurre de fenouil © Maggy Malibert


En bons disciples d'Aphrodyte, déesse de l'amour, les amoureux adorent les plats aphrodisiaques. En m'inspirant de ces principes, j'ai choisi une entrée à base d'huitres. Pour le plat, j'ai opté pour des légumes aux possédant ces vertus pour entourer le pavé de bœuf. Pour finir comme il se doit, une gourmandise aux fruits de la passion !