Quand la Maison Troigros séduit Tony Parker

la façade de la maison troisgros
La façade de la Maison Troisgros © JEFF PACHOUD / AFP - Jérôme Aubanel

Ce restaurant qui se classe parmi les plus belles tables du monde, Trois étoiles au Guide Michelin depuis 1968, fait le bonheur du basketteur français Tony Parker.

Véritable institution de la gastronomie française, la Maison Troigros est impressionnante par la précision de sa cuisine. Le décor y est sobre et élégant pour un service sans fioritures. Les conseils avisés du sommelier et les prix très corrects des différents vins permettent de pousser cet instant gastronomique à son paroxysme.

Cuisses de grenouilles croustillantes, Truffe noire et châtaignes, tripes aux noix et à la coriandre, cèpes alla saltimbocca se côtoient à la carte...