Jean-Luc Mélenchon opte pour La Bulle

jean-luc mélenchon a ses habitudes chez la bulle.
Jean-Luc Mélenchon a ses habitudes chez La Bulle. © ROMAIN LAFABREGUE / AFP - La Bulle

Dans le 10e arrondissement de Paris, à l'écart de l'agitation du Canal Saint-Martin, La Bulle a su séduire le député européen et fondateur du Parti de Gauche Jean-Luc Mélenchon.

Dans une ambiance des plus conviviales, le restaurant cultive l'esprit bistrot et propose une cuisine élaborée à partir de produits frais avec des plats comme l'onglet de boeuf de Galice accompagné de gnocchi de patates douces au parmesan, chips de sauge, crème d'ail rose de Lautrec et mesclun, ou encore le magret de canard du Sud-Ouest fumé accompagné de crémeux de céleri, betterave au vinaigre de Xérès, céleri-rave glacé et émulsion de cresson de fontaine. Côté boisson, La Bulle propose une large palette de vins à la biodynamie.