Un savoir-faire qui a un coût

Si un cours d'oenologie, d'une durée de 2 heures, revient à 80 €, les ateliers de cuisine sont plus onéreux : 165 € pour un cours de 4 heures et 280 € pour la journée. Pour découvrir "La haute cuisine d'Alain Ducasse", il vous en coûtera 205 € la 1/2 journée et 330 € la journée. Un prix plus élevé qui s'explique par le choix des produits travaillés : truffe, foie gras, etc.
©  Amandine Dudek / Le Journal des Femmes