Air marin

terrine de surimi aux poireaux  
Terrine de surimi aux poireaux   © Isabelle Duvivier  

Terrine de surimi aux poireaux 

Cuit à la vapeur, ces petites terrines sont présentées en porions individuelles. Accompagnez-les d'une belle tranche de pain de campagne pour en faire un dîner léger et complet.