Tricolore

salade de fusili aux couleurs de l'italie
Salade de fusili aux couleurs de l'Italie © Natalia Kriskova

Salade de fusili aux couleurs de l'Italie

Cette salade en rouge, vert et blanc, toute simple mais savoureuse, est arfaite pour un dîner léger ou un déjeuner pris sur le pouce. La touche de l'auteur : de la mélasse de grenade, un condiment libanais que l'on peut éventuellement remplacer par du vinaigre balsamique.