En rouge et vert

iles flottantes psychédéliques à la tomate  
Iles flottantes psychédéliques à la tomate   © Stéphanie Clinard  

Iles flottantes psychédéliques à la tomate

Non, il ne s'agit pas d'un vaisseau spatial flottant sur une mer de lave en fusion, mais bien d'une soupe fraîche de tomates avec un petit financier au thym et au basilic. Le tout, avec une seule petite cuillère à soupe de matière grasse et juste 20 minutes passées en cuisine.