Au gingembre

crevettes sautées aux petits légumes  
Crevettes sautées aux petits légumes   © Carole Chanteau  

Crevettes sautées aux petits légumes 

Dans cette recette, les crevettes marinées dans du xérès, de la sauce soja et du gingembre font un petit tour dans le wok avec des poivrons et carottes en julienne. Savoureux et léger.