Tofu sauté à la tomate

tofu sauté à la tomate 
Tofu sauté à la tomate  © Made in cooking

Pour accompagner votre riz blanc, optez pour cette recette de tofu sauté à la tomate. Les carrés de tofu sont découpés en cube. Les oignons, les tomates, le soja et les champignons sont tranchés finement. Le tout est poêlé pendant 20 minutes dans un wok. Parsemé de ciboule hachée, vous pouvez également ajouter de la coriandre, du gingembre ou encore de la menthe à la préparation.