Soupe vietnamienne

soupe vietnamienne de riz au poulet
Soupe vietnamienne de riz au poulet © Anonyme
Cette soupe vietnamienne de riz au poulet est aromatisée à base de coriandre, de cannelle, de clou de girofle et de rau ram frais, une herbe surnommée "menthe ou basilic asiatique" que l'on peut trouver en rayons dans les épiceries asiatiques.