Bun cha, salade de boulette

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Une salade fraîcheur à déguster sans complexe ! Les boulettes de boeuf et de porc hachés doivent être marinées pendant quelques heures afin qu'elles deviennent tendres et savoureuses. Vous pouvez préparer à l'avance la marinade et les ingrédients crus à utiliser. Au moment de servir, dressez l'assiette, faites cuire les boulettes et assaisonnez.

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