Salade de boulette

salade de boulette, bun cha
Salade de boulette, Bun cha © Made in cooking
Encore une salade fraîcheur à déguster sans complexe ! Les boulettes de boeuf et de porc hâchés doivent être marinées pendant quelques heures afin qu'elles deviennent savoureuses. Vous pouvez préparer à l'avance la marinade et les ingrédients crus à utiliser. Au moment de servir, dressez l'assiette, cuisez les boulettes et assaisonnez les assiettes.