Velouté de betteraves et Boursault

velouté de betteraves et boursault
Velouté de betteraves et Boursault © Patricia Kettenhofen pour Boursault

Ce velouté de betteraves est parfumé à l'orange et servi avec quelques croûtons de pain et du Boursault. Chic et raffiné pour dîner léger !