Toast au seigle, asperges & fourme d'ambert

toast au seigle, asperges & fourme d'ambert
Toast au seigle, asperges & fourme d'ambert © Laura Perré

"Une purée d'asperges blanches onctueuse et délicieusement relevée grâce à l'ajout de la cannelle, une chantilly de foume d'Ambert fine et forte à la fois, le tout avec un côté croustillant... Effet garanti pour un amuse-bouche gourmand !"