Salade de poires et bleu d'Auvergne

salade de poires et bleu d'auvergne
Salade de poires et bleu d'Auvergne © A. Beauvais / F. Hamel / Cercle contemporain culinaire / CNIEL

Ajoutez quelques tranches de poires, des morceaux de bleu d'Auvergne et des noisettes à votre salade de mesclun, et vous obtenez un plat léger à déguster sans modération.