Quiche végé au soja

quiche végé au soja
Quiche végé au soja © Géraldine Lechene
Cette quiche végétarienne remplace haut la main la quiche lorraine. A base de courgettes, comté et crème de soja, elle est délicatement parfumée à la menthe. Dégustez-la froide pour encore plus de fraîcheur !