Si crémeux

mini cheesecakes
Mini cheesecakes © Valérie Décoret

Mini cheesecakes

"Voici le traditionnel cheesecake américain fait avec des digestive biscuits et du véritable cream cheese !" Si vous n'arrivez pas à trouver ces ingrédients, optez pour des spéculoos ou petits-beurre et du fromage frais à tartiner, type St-Môret.