Chaud le chorizo

Encornets farcis au chorizo © Céline Mollard

Encornets farcis au chorizo

Alliant le chorizo et le calamar, cette recette est des plus étonnantes. Un mariage qui n'est pas souvent célébré dans nos cuisines françaises, et pourtant... C'est un délice. Attention cependant à ne pas trop assaisonner. Le chorizo fait déjà presque tout.



Pause