Fruitée

mousse de mascarpone aux fruits rouges
Mousse de mascarpone aux fruits rouges © Isabelle Bonneau

Mousse de mascarpone aux fruits rouges

Pour que le cerveau fonctionne parfaitement, on croque des fruits rouges de saison. Faibles en calories mais riches en fibres, vitamines et minéraux, on les savoure sur une mousse fondante au mascarpone.