Verrine de saumon fumé-guacamole

verrine de saumon fumé-guacamole
Verrine de saumon fumé-guacamole © Carte d'Or

Citron-poisson : on ne change pas une équipe qui gagne. Dans cette recette, le sorbet au citron vert se glisse au sommet de la verrine que l'on aura remplie auparavant de guacamole et de tranches de saumon fumé.