Recettes salées à la glace
 
Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert © Carte d'Or
 

 

Millefeuille de saumon fumé, sorbet citron vert

Vous arrosez bien votre poisson d'un trait de jus de citron, alors pourquoi ne pas aller plus loin, en tentant ce mélange sucré-salé où la fraîcheur du sorbet citron vert forme un mariage parfait avec le saumon fumé ?



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Publié le 12/05/2011

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