Curry de thon muaricien à la moutarde

thon curry moutarde à la mauricienne
Thon curry moutarde à la mauricienne © Mario Yoshi

Le thon se plait bien dans l'Océan indien. Il aime flâner non loin des côtes réunionnaises et mauriciennes. Pas étonnant, donc, que ce gros poisson soit largement cuisiné dans ce coin du globe.