Samoussas de Saint-Jacques et crevettes

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A la Réunion se croisent plusieurs influences culinaires. On y déguste des plats métropolitains, créoles, chinois et... indiens. Les samoussas sont omniprésents sur l'Ile Bourbon. Ceux-ci sont garnis de fruits de mer, mais vous en trouverez également à la viande ou aux petites légumes.

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