Crudités-surimi façon tartare

crudités-surimi façon tartare
Crudités-surimi façon tartare © Caroline Boutoille

Il n'est pas rare d'avoir des bâtonnets de surimi dans notre réfrigérateur. Si on les déguste seuls avec un peu de mayonnaise, ils sont aussi bons dans une salade fraîche. Avec les quelques légumes qu'il vous reste, préparez-en une pour un repas frais et léger.