Clafoutis de tomates cerise, mozzarella et pignon

clafoutis de tomates cerises, mozzarella et pignon
Clafoutis de tomates cerises, mozzarella et pignon © Eric Frechon / Valéry Guédès

Ce clafoutis est idéal pour terminer ses fonds de placard, et ce, qu'importe les ingrédients qu'il vous reste. Ici, il est à base de tomates cerises, de mozzarella et de pignons de pin. Une recette dont on fait tout un fromage !