Quatre-quarts façon streusel

placek (gâteau polonais couvert d'un streusel)
Placek (gâteau polonais couvert d'un streusel) © Natalia Kriskova

Placek (gâteau polonais couvert d'un streusel) 

Le placek est un gâteau polonais aussi moelleux, fondant et parfumé qu'un quatre-quarts. Le petit plus ? Une couche croustillante façon streusel. Une délicieuse découverte qui va faire voyager tous les enfants de la kermesse jusqu'en Pologne !