Hachis irlandais à l'agneau

hachis irlandais à l'agneau
Hachis irlandais à l'agneau © Kalou & Cook

La Shepherd's pie (Tourte du berger en V.F.) est la cousine irlandaise de notre bon vieux hachis parmentier. A base de mouton ou d'agneau, il se pare de pommes de terre, carottes, oignon et petits pois pour vous offrir un savoureux plat familial, à la bonne franquette !