Brochettes de poulet et sauce mangue

mini brochettes de poulet pimenté et sauce mangue
Mini brochettes de poulet pimenté et sauce mangue © Cidres de France

A l'apéritif, on craque pour ces petites brochettes de poulet aux saveurs exotiques. Assaisonnées de paprika, de piment d'Espelette, de sauce Worcestershire et de menthe, les brochettes s'accompagnent d'une sauce à la mangue, à verser dans de jolis contenants.