Millefeuille salé au pamplemousse

millefeuille salé au pamplemousse de floride
Millefeuille salé au pamplemousse de Floride © Florida Department of Citrus

Le pamplemousse est coupé en tranches puis reconstitué façon millefeuille avec du fromage de chèvre. Décorez avec des herbes et servez !