Crumble glacé au roquefort

crumble glacé au roquefort
Crumble glacé au roquefort © Confédération générale des producteurs de lait de brebis et des industriels de roquefort

Pour réaliser ces verrines, il suffit de déposer une boulet de sorbet poire, de recouvrir d'une chantilly au roquefort et de saupoudrer le tout de speculoos émiettés. Un délice à déguster à l'entrée ou au dessert. A vous de choisir !