Chartreuse à l'avocat et gambas

chartreuse à l'avocat et gambas
Chartreuse à l'avocat et gambas © Maggy Malibert

Leçon de dressage par Maggy Malibert, qui nous apprend à confectionner une chartreuse digne de ce nom. Parce que, quoi qu'on en dise, l'esthétique met en appétit !