Empañadas boeuf, paprika, chorizo

empañadas boeuf, paprika, chorizo
Empañadas boeuf, paprika, chorizo © Coralie Batista

Direction le Mexique avec ces petits "chaussons" garnis de boeuf haché, chorizo, ail et poivrons rouges. Les plus téméraires ajouteront quelques gouttes de tabasco. Prévoyez une verrine de Gazpacho Alvalle pour apaiser les papilles en feu !


 Voir aussi : la démonstration de Coralie en vidéo