Beignets de courgettes et tomates cerises

beignets de courgettes et tomates cerises
Beignets de courgettes et tomates cerises © Monique Merzougui

A chacun sa technique pour faire manger des courgettes et des tomates aux enfants. Monique, elle, opte pour une version frite. Et pour une portion complète de légumes, servez-les avec une verrine de Soupe Froide ou Gazpacho Alvalle.