Rognons de bœuf panés aux noisettes et frites de carotte

rognons de bœuf panés aux noisettes et frites de carotte
Rognons de bœuf panés aux noisettes et frites de carotte © INTERBEV / Produits Tripiers / Amélie Roche

Produits tripiers, les rognons n'ont pas bonne presse auprès de tous les palais. Gageons que dissimulés sous une panure aux noisettes, ils auront plus de succès !