Escalope crémeuse façon cordon-bleu

escalope crémeuse façon cordon-bleu
Escalope crémeuse façon cordon-bleu © Amandine Marchand

Pas de comté ou d'emmental dans cette recette de cordon bleu, mais du St-Môret, pour changer un peu. La panure en revanche est toujours aussi croustillante !